
اشپزی بین المللی یکی از جذابترین و پرطرفدارترین حوزههای آشپزی است. در این حوزه، روشها و غذاهایی از سراسر جهان با هم ترکیب...
01
خرداد 1402
برای همه شما پیش امده که به کافی شاپ رفته و قصد داشتید قهوه سفارش دهید ولی با اسامی مختلفی از انواع قهوه...
27
اردیبهشت 1402
نکات مهم در اشپزی ایرانی استفاده از مواد تازه: در آشپزی ایرانی، استفاده از مواد تازه از جمله میوهها، سبزیها، گیاهان دارویی و...
17
اردیبهشت 1402
من چند سال پیش این روش پخت این غذا را از یکی از مادران مدرسه دخترم آموختم. ما برای بردن فرزندانمان به مدرسه...
07
اردیبهشت 1402
سکنجبین، یکی از قدیمیترین شربتهای شیرین و ترشهاست و به دوران باستان بازمیگردد. این شربت، ترکیبی از سرکه (سرکه) و «انگبین» (نوعی عسل...
04
اردیبهشت 1402
تاس کباب یک غذای سنتی با گوشت گاو/گوسفند، پیاز، گوجهفرنگی، هویج، میوه به و سیب زمینی است. تاس کباب معمولاً در فصل پاییز/زمستان...
23
فروردین 1402
این سوم پست دستور غذای من پس از نوروز است و هیچ چیز نمیتواند بهتر از این دستور محبوب قلیه ماهی از منطقه...
20
فروردین 1402
شربت خاکشیر یک نوشیدنی بسیار خنک کننده در فصل تابستان ایران است. این نوشیدنی علاوه بر اینکه برای خنک کردن بدن در روزهای...
15
فروردین 1402
کباب کوبیده از گوشت چرخ کرده گوسفندی، گاوی یا ترکیبی از آن دو ساخته شده است. این یکی از محبوبترین کبابهایی است که...
11
فروردین 1402
در طول این مدت بسیاری از کلوچه های خانگی پخته می شوند تا به مهمانانی که برای بازدید می آیند ارائه شوند. در...
06
اسفند 1401