بهار نزدیک است، یعنی برای ما ایرانی ها زمان آماده شدن برای نوروز است. تا کنون دستورالعمل هایی در مورد نحوه رشد جوانه گندم و عدس داخل سایت قرار داده ام. اینبار تصمیم گرفتم این جوانه های ماش را برای هفت سین خود تغییر دهم. بنظر من که این جوانه ها بسیار زیبا هستند.
1/2 فنجان ماش را به مدت دو تا سه روز در آب خیس کنید. هر روز آب را عوض کنید.
لوبیاها را در ظرفی بریزید و سه روز دیگر با حوله کاغذی مرطوب بپوشانید. هر روز جوانه ها را با کمی آب بپاشید و حوله را مرطوب نگه دارید.
هنگامی که لوبیا شروع به جوانه زدن کرد، حوله مرطوب را بردارید. به آرامی با آب به صورت روزانه بپاشید، مطمئن شوید که تا زمانی که برگها رشد کنند، آبیاری نکنید.
این پروسه باید حدود 10 تا 15 روز طول بکشد.
