وبلاگ

ترشی بندری جنوب که آن را با نام ترشی بندری با رب گوجه فرنگی هم می‌شناسند، طعمی ترش و تند دارد. طرز تهیه ترشی بندری ساده است و می‌توانید به راحتی آن را درست کنید. این چاشنی معروف و لذیذ…

ترکیبی از انواع سبزیجات، ادویه‌ها و کلم، یک چاشنی خوش‌عطر و طعم می‌سازد که به آن شور می‌گویند. درست کردن شور فوت‌وفن‌های خودش را دارد؛ در غیر این صورت ممکن است خوشمزه نشود، جا نیفتد یا اینکه زود خراب شود.…

ترشی انبه یکی از چاشنی‌های محبوب در بسیاری از فرهنگ‌‌ها به‌ویژه در کشورهای آسیایی مانند هند و پاکستان و همچنین در مناطق جنوبی ایران، مانند چابهار و بندرعباس است. این ترشی با استفاده از انبه‌های سبز و نارس تهیه می‌شود…

طرز تهیه سالاد کرفس و ژامبون مواد لازم مقدار سیب زمینی استامبولی ۵۰۰ گرم سس مایونز ۴ قاشق سوپخوری ژامبون مرغ یا گوشت ۲۵۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری کرفس خرد شده…

به نظر می‌رسد دستور تهیه نرگسی کدو یک غذای خوشمزه و مقوی است. اینجا مراحل تهیه آن را با دقت دنبال کنید: مواد لازم مقدار پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری شیر ۱/۴ پیمانه کدو سبز حلقه شده ۳ عدد تخم…

ترشی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و محبوب در بین خانواده‌های ایرانی است و انواع مختلفی دارد. از میان انواع مختلف ترشی، «ترشی لیته بندری» به چند دلیل، از جمله طعم خاص و عطر دلپذیر، پرطرفدارتر از بقیه موارد است. این…

حمص پیش‌غذای معروف لبنانی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معنی حمص نخود است و این غذا با نام نخود و ارده نیز شناخته می‌شود. در کشورهایی مانند لبنان، فلسطین، اردن و مصر حمص غذای محبوب و معروفی به…

مراحل تهیه خوراک تن ماهی به شما کمک می‌کند تا این غذای خوشمزه را به راحتی درست کنید: مواد لازم مقدار گوجه فرنگی ۳ عدد تن ماهی ۱ بسته سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه آب…

این دستور غذایی بسیار سالم و خوشمزه به شما این امکان را می‌دهد که از ترکیبات متنوعی مانند ذرت شیرین، کینوا باطعم دلپذیر و پیازچه تازه استفاده کنید. اینجا مراحل تهیه این سالاد را برای شما توضیح دادم: مواد لازم…

سالاد پاستا خامه‌ای با کرفس یک انتخاب عالی برای هر وعده‌ی غذایی است. این دستور به سادگی قابل آماده‌سازی است و طعم بی‌نظیری دارد. اینجا مراحل تهیه این سالاد را به طور کامل توضیح دادم: مواد لازم مقدار پاستا ۴۵۰…