سالاد یا اردور
سالاد سالاد (به فرانسوی: Salade) غذایی است که پیش از غذا به عنوان پیشغذا، پس از غذای اصلی به عنوان یک وعدهٔ مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعدهٔ غذای اصلی مصرف میشود. در بیش از…
پوست کندن تخم مرغ
پوشه کردن یا طبخ در آب خصوصیت تخم مرغ های پوشه، سفیده نرم و زرده عسلی آن است. اولین و مهمترین شرط برای پوشه کردن تخم مرغ، تازه بودن آن است. برای این نوع پخت باید از تخم مرغ های…